Leírás
Dr. Oetker Dzsemfix 4:1 20 g
Allergén információ: nem tartalmaz allergéneket.
Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hűtőben tárolandó, és 3 napon belül elfogyasztandó.
Termékleírás
A Dr. Oetker Dzsemfix 4:1 egy cukortakarékos zselírozóanyag házi befőzéshez. Különösen magas gyümölcstartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez ajánlott. A 20 g-os kiszerelés ideális kisebb mennyiségű lekvár vagy dzsem készítéséhez.
Összetevők
- Dextróz
- Zselésítőanyag (pektinek)
- Citromsav (E330)
- Tartósítószer (szorbinsav, E200)
- Pálmaolaj
Tápérték (100 g termékre vonatkozóan)
| Energia | 1274 kJ / 302 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 57 g |
| ebből cukrok | 57 g |
| Fehérje | 0,5 g |
| Só | 1,4 g |
Elkészítés
Adagolás: 1000 g gyümölcs (előkészített), 250 g cukor, 1 tasak Dzsemfix 4:1.
- A megtisztított, kimért gyümölcsöt szükség szerint daraboljuk, majd az egészet pépesítjük.
- A dzsemfixet a kimért cukorral elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk.
- Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről.
- Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tipp: Friss helyett használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is. Felolvasztás, lecsepegtetés után mérjük ki a szükséges mennyiséget.
