Leírás
Two Wheels Ethiopia Arabica Pörkölt Szemes Kávé 250 g
Válogatott etiopiai Arabica szemekből készült prémium kávé – közepesen világos pörköléssel, amely kiemeli a virágos, citromos és bogyós gyümölcsös aromákat. Ideális választás filteres, pour-over és akár espresso készítéséhez is.
Tulajdonságok
- Eredet: Etiópia – magaslati (1 500–2 200 m) hegyvidéki ültetvények
- Származás: 100 % Arabica (Heirloom típusú törzsek)
- Pörkölés: világos-közepes – tiszta savasság és aromagazdagság
- Ízjegyek: bergamot, eper, jázmin, mézes utóízzel
- Test: könnyű-közepes test, friss és élénk lecsengéssel
- Eljárás: mosott – frissítő, tiszta karakter érdekében
Tápérték 100 g száraz szemre vetítve
| Átlagos tápérték | 100 g |
|---|---|
| Energia | 2 kcal (< 1 kJ) |
| Zsír | 0 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Koffein | 1,0–2,5 g |
Figyelem: a táblázat a száraz pörkölt szemekre vonatkozik, nem pedig az elkészült italra.
Ajánlott elkészítési módok
- Pour-over / Chemex: előhozza a virágos és citrusos komplexitást
- Espresso: könnyed, ízgazdag shot, virágos-gyümölcsös élességgel
- French press: karakteres aromák és telt textúra – kíméletes kivonás mellett
Tárolás
Tartsa légmentesen záródó edényben, hűvös és száraz helyen (15–20 °C), közvetlen napfénytől védve. Az ízek frissek maradnak a felbontás utáni 3–4 hétben.
